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Saiba como comprar bons azeites

E o preço, não é o grande diferencial

13/04/2024 às 22h32
Por: Mauro Paes Corrêa
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Foto: IA Microsoft/PB
Foto: IA Microsoft/PB

     Aliado ao cuidado com a saúde, o azeite de oliva é uma boa opção para garantir uma refeição saudável. Mas, você sabia que não é necessariamente o preço, que define se um azeite é melhor que o outro?

    O grande segredo está em observar se o produto é engarrafado dentro ou fora do Brasil. Ainda que as empresas brasileiras sejam obrigadas a cumprir a legislação, o azeite engarrafado e importado do exterior, tem uma garantia muito maior de qualidade. 

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    E, como observar este detalhe? Obrigatoriamente, esta informação precisa estar no rótulo do azeite, principalmente na sua parte traseira, que traz todas as informações de fabricação. 

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    Pela regra, a informação de fabricação, deve estar em português, mas dependendo da origem da importação, é possível observar em inglês, por exemplo, a mensagem Made in, ou seja, Feito em/no.